マンダリンオリエンタルホテル東京のクリスマスコレクション

マンダリンオリエンタルホテル東京,クリスマスケーキ

マンダリンオリエンタルホテル東京では、2017年11月1日(水)から10種類のクリスマススイーツの予約受付を開始します。「雪の降る山々」をテーマに作られた3種類のブッシュ ド ノエルや贅沢ないちごを使用したショートケーキなどをご紹介します。気づいたときには売り切れていた…なんてことにはならないよう、しっかりと情報を入手して、予約開始日にゲットしましょう!

こだわりのブッシュ ド ノエル

味や食感、色味のバランスを考えたこだわりのケーキです。今年は小さなサイズも登場したので、3種類の味を気軽に楽しむことができます。美しさと色鮮やかさを演出したクリスマスケーキをぜひお楽しみください。

プレミアムな「オレンジとチョコレートのブッシュ ド ノエル」

マンダリンオリエンタルホテル東京,クリスマスケーキ

冬の森のなかにある雪化粧をまとった白樺をイメージして作られた「オレンジとチョコレートのブッシュ ド ノエル」。きめ細やかなしっとりとしたココアスポンジに、ベルギー産の65%ビターチョコレートと上品な甘さの自家製オレンジマーマレードを使用したちょっぴり大人のチョコレートクリームがデコレーションされています。ケーキの底にはふんわりとバターが香るココア風味のクッキー生地を添えているため、食べたときのアクセントになります。
価格は、Lサイズ 5,600円、Sサイズ 850円です。

山をイメージした「メープルと洋梨のブッシュ ド ノエル」

マンダリンオリエンタルホテル東京,クリスマスケーキ

アルプスの山々をイメージして作られたシャープなデザインが目を引く「メープルと洋梨のブッシュ ド ノエル」です。洋梨の香りが際立つババロアとメープルムース、食感を楽しめるクリスティアンが魅力となっています。さらにアーモンド風味のスポンジと、チョコレート好きにはたまらない濃厚なチョコレートコーティングもポイントのひとつです。見た目はシンプルですが、食べるといろいろな味を楽しめるケーキです。
価格は、Lサイズ 4,800円、Sサイズ 750円です。

色鮮やかな「ラズベリーとピスタチオのブッシュ ド ノエル」

マンダリンオリエンタルホテル東京,クリスマスケーキ

鮮やかな赤と緑のクリスマスカラーが目を引く「ラズベリーとピスタチオのブッシュ ド ノエル」。こちらのケーキひとつで、クリスマスの食卓をパッと明るく華やかにしてくれます。ラズベリーのコンフィとババロア、ピスタチオクリームの組み合わせで、甘酸っぱさとなめらかさが絶妙にマッチしたブッシュ ド ノエルです。目で見て楽しいだけではなく、ケーキの中にはパチパチと音を立てるキャンディーが入っています。食べても楽しく、パーティーを盛り上げてくれるでしょう。
価格は、Lサイズ 5,200円、Sサイズ 850円です。

クリスマスの定番!2種類のショートケーキ

クリスマスケーキといえば、いちごのショートケーキが定番ですよね。今年はのショートケーキは、シェフが全国から選定してブレンドしたクリームと、カットせずに丸ごと使用したいちごがポイントです。

クリスマスショートケーキ「あまおう」

マンダリンオリエンタルホテル東京,クリスマスケーキ

上段12cm、下段18cmの2段で作られた「マンダリンオリエンタルのクリスマスショートケーキ『あまおう』」です。大きな形と甘みの強い福岡県産の「あまおう」が贅沢に使用されています。丸々とした大きないちごが7個も飾られたケーキは見た目だけでもおいしそうです。また、雪の結晶や柊の形をイメージしてつくられたホワイトチョコレートのデコレーションも、より美しいケーキに仕上げてくれています。価格は20,000円と高級ですが、年に一度のクリスマスケーキで贅沢をしてみませんか?

見た目にもかわいいショートケーキ

マンダリンオリエンタルホテル東京,クリスマスケーキ

「あまおう」のクリスマスケーキも気になるけど、価格や大きさを考えるとなかなか手がでないという方におすすめの「マンダリンオリエンタルのクリスマスショートケーキ」です。“聖なる夜を大切な人と過ごす”“優しさ溢れる満ち足りたひととき”をテーマに、ケーキ全体を包み込むチョコレートの輪がポイントです。サイズも2種類から選べるので、カップルで食べたい方にも家族で食べたい方にもおすすめのクリスマスケーキです。
価格は、15cm 5,800円、12cm 4,600円です。

※上記記載価格は全て税金別

今年のクリスマスケーキは決まりましたか?気になったケーキがあれば、売り切れてしまう前に早く予約することが大切です。どれにするか悩んでいる方は、小さなサイズもおすすめです。おいしいケーキでクリスマスを楽しく過ごしましょう。

【予約受付開始】
2017年11月1日~
【販売開始】
2017年12月1日~

マンダリンオリエンタル東京

東京都中央区日本橋室町2-1-1
TEL:03-3270-8800
http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/